厚揚げチンジャオロース

青椒肉絲　チンジャオロース　に、
お肉の替わりに厚揚げ！

これがウマい！！

先日初めて試したときは、
一応お肉の時と同じように下ごしらえをしました。


以下　簡単なレシピ

厚揚げを細切りに。
片栗粉をまぶす。
ごま油をひいて焼く。
よけておく。

野菜細切り（ピーマン・タケノコなど）を炒める。

厚揚げと野菜を合わせて味付け。
味付けは、タレだけで売ってるのを買って来ちゃいます。


お試しあれ〜